【通販のチキン南蛮にガッカリ】これ、味のおぐらの看板にキズがつかないか?【宮崎県民視点】

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田舎からレトルトのチキン南蛮が送られてきました。

関東に住んでいる私のために母が気を利かせて、故郷、宮崎のソウルフードであるチキン南蛮を送ってくれたのです。

これが美味しくなかった
積極的に不味かった

普段はおすすめのもの以外のレビューはしないのですが、これはあんまりだったので記事にしときます。

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通販のチキン南蛮

▼これが送られてきたものです
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このチキン南蛮は、地元のデパートで売られていたもののようで、あとで調べたところだと通販でも売られていることがわかりました。

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内容量200g(チキン南蛮140g、南蛮酢30g、タルタルソース30g)、レトルトで、調理方法はボイルか電子レンジを選べます。

一刻もはやく食べたかったので、レンジでチンしてその日のうちに調理して食卓へ。

感想

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久しぶりに食べ物で怒りを覚えました。
これで「チキン南蛮でござい」とか、あきれてしまいました。

チキン南蛮は、鶏肉の旨みと南蛮酢、タルタルソースの絶妙なバランスで成り立つのですが、これは何しろ鶏肉がひどい。

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保存用になにか加工がしてあるのでしょう、硬くて味気ないボソボソの鶏肉。
遥か昔、学校の給食で食べたことがあるような…。

こうしたお肉がダメだとは言いませんが、チキン南蛮は鶏肉のジューシーさが大切、これでは本来の味には到底及びません。

かみさんにも感想を求めたところ、「美味しくはないけど食べられる」とのこと。
自分は期待していたぶん、ガッカリも大きかったです。

食べ物を残すことはほとんどないのですが、これは完食できませんでした。

おぐらのチキン南蛮(通販)はどうか

どうしても納得できなかったので、再び通販で注文したのが、おぐらのチキン南蛮です。

▼黒い箱にドサリと入れられた冷凍チキン
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諸説ありますが、味のおぐら(延岡本店)はチキン南蛮の発祥と言われる、いわば原点のお店。私は子どもの頃は宮崎県延岡市で過ごしていましたから、チキン南蛮といえば延岡おぐら!と言えるほど馴染みのある味です。

そのお店の名を冠にしているくらいですから、これでハズレはないだろうと注文したわけです。

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内容量420g(から揚げ260g、南蛮酢80g、タルタルソース80g)

作り方が2種類あって、冷凍された鶏肉を油で揚げる方法とレンジでチン。
上述の南蛮はレンジを使ったので、味比べするために今回もレンジを使用することにしました。

感想

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▼タルタルソースはほんのり卵の香りがして甘味も程よく、なかなか忠実な味だと思いました
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▼南蛮酢は酸味が強く感じました
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ただ、これは好みもあるので一概にダメだとは言えません。個人的には肉を浸しすぎるとタルタルソースに負けてしまうかなといった印象。

さて、問題は鶏肉。
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上述したチキン南蛮と比べるとずいぶんおいしく感じられます。
が、やはり保存の効くように加工が施してあるのでしょう、ファストフードのナゲットのように感じました。

もしかしたら油を使って揚げれば、もっと美味しく食べられたかもしれません。

最後に

味比べの結果は、おぐらのチキン南蛮に軍配ですが、それはあくまでも通販の2種類を比べた結果。

今回紹介したどちらのチキン南蛮も、食べた人に「チキン南蛮ってこんなもんなんだ」との誤解を生じさせるのではないかと心配してしまいます。これならば、タルタルソースと南蛮酢だけを販売して、鶏肉は各家庭で用意したほうが美味しく食べられるのではないかと思います。

当たり前ですが、おいしさを求めるならば、チキン南蛮は実地で食べたほうが格段においしく食べられます。通販での値段も考慮すると、わざわざ買うほどのものでもないというのが最終的な感想です。

宮崎に行くことがあれば、是非、お店に出向いてチキン南蛮を食べてほしいと思います。

ガッカリですね。

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